なかにし



昭和25年創業。3代目。

エッジの効いた太麺といりこ出汁の相性は抜群。

おあげさん(キツネ)の味付けや煮つけ方は店ごとに違う。

ここのおあげさんは、個人的にトップクラスで

売り切れていた時の落ち込みようと言ったらない。

店ごとに自分の推しがあるのはワクワクしていい。

それは、麺や出汁や天ぷらといった目に見えるもの

じゃなくたっていい。

ドラマは何気ない一瞬の片隅に隠れている。

高松市鹿角町

火休 7時~15時