山下(国分寺)



誠実なる魂のうどん。
職人ならうどん一杯に心を込め続けることがどんなに大変なことか、毎日のルーティンに負けないことがどれほど過酷なことか、歩いた人のみが知る。
人間はそれほど強くない。
みんな知っている。
それでも自分と向き合い続ける職人が稀にいる。
そのうどんは涙が出るほど美味い。

高松市国分寺町

営業時間 日休 1130-1400