細麺で食べログ一位に登り詰めた超有名店。
創業者は、初めて粉を触った時のことをいつまでも忘れないだろう。
1人で出来る作業の量は限界がある。大きくなればなるほど、自分の手を離れていくことの葛藤は計り知れない。
高松市国分寺町
営業時間 金休 1000-1400
細麺で食べログ一位に登り詰めた超有名店。
創業者は、初めて粉を触った時のことをいつまでも忘れないだろう。
1人で出来る作業の量は限界がある。大きくなればなるほど、自分の手を離れていくことの葛藤は計り知れない。
高松市国分寺町
営業時間 金休 1000-1400