上田（丸亀）

どのうどん屋さんも、冷たいぶっかけに合わせる食材を探して工夫する。

夏になると梅やとろろなどが主流になるが

自家製のなめたけは、どこにも見かけない。

エノキのシャキシャキとした食感が楽しいここだけの逸品だ。

丸亀市飯山町

営業時間　木休　1000-1400