カテゴリー: ぶっかけうどん

またきてしまった。。今回はぶっかけ。 身体が喜んでいる。感動している。 やわらかい麺をこんなにも愛するとは思ってもいなかった。歳のせいだろうか。。 出汁の味もそうだが麺の味、食感、店の雰囲気 全てがちょうどいいのだ。 『 […]

大好きすぎて必ずと言っていいほどコロッケをとる。 たかがコロッケだが、同じコロッケに出会うことはない。店ごとに全く違うのだ。 ドストライクのコロッケに出会った時の喜びがどれくらい伝わるだろうか。 100個は食べれる気がし […]

ハイレベルなうどん店が住宅街に佇む。 一般店でもスタッフの手際良い段取りで提供が早い。 かやくご飯と揚げたて天ぷらが コシの強い細麺とセットで リーズナブルに食べられる。 高松市多肥下町 営業時間　水休　1100-150 […]

もはや日本料理の域。 仕事も材料も全ての質が高い。 うどんにしては値段も高いが 安く感じるほどのクオリティ。 満足度も高い。 高松市仏生山町 営業時間　火金休　1100-1430

細麺好きにはたまらない。 濃いめの出汁は、コシの強い麺にもしっかり 絡みついて口の中のバランスがいい。 シンプルな店内も周りの景色に溶け込んで 清々しい。 高松市川島本町 営業時間　日祝休　1100-1400

入店した瞬間から楽しい。 豊富なメニューの誘惑がすごい。迷う。 あげく『上とり天冷ぶっかけ』をたのむ。 出汁が美味い！麺が美味い！天ぷらが美味い！ 細長く切って胡椒を効かせたとり天が 柔らかくてたまらない。 全メニューを […]

こみあげてくる美味さ。 麺と向き合うひたむきな情熱。 ふぞろいの麺たち。 モチモチの麺は量が多くてもあっという間になくなっていく。 明るくて活気のある店内。 人気店の必須条件だ。 高松市国分寺町 営業時間　日休　1000 […]

不思議な体験をした。 一見普通の麺なのに、食べれば食べるほど 食べたくなる。麺がものすごく美味しい‼️ 言葉にできない。ボキャブラリーが足りない。 とにかく味覚が喜んでいる。 母性あふれる店内 […]

USJにきたのかと思うほどの千客万来。 麺が間に合わないほど 次から次へとお客さんが来る。 特に昼時になると、回転を優先して 一度に大量の麺を釜に入れるところが多いが ここは違う。 適量を入れ、頭を下げてでも待ってもらう […]

平日オープン前から満席。 少し早めに開けてくれるから嬉しい。 明るいおじいちゃんとおばあちゃんが出迎えてくれる。 春が近づいてあったかくなってくると冷ぶっかけが食べたくなる。 天ぷらも美味い。出汁も美味い。なにより 麺が […]