日: 2023年2月14日

仕事と向き合う真面目な人柄が、麺を食べた瞬間に伝わる。 小麦の香りを無くさないように練り、寝かせ、湯がき、洗う。 麺を愛するようにお客さんを愛する。 玉の量も多くサイドメニューも豊富。 喜ばせたい想いが舌をうならせる。 […]

パンチの効いたカツオの出汁は記憶に残る。 地元を愛し地元に愛された名店こそが 讃岐うどんの代名詞となる。 二代目店主と家族で営むアットホームな場所。 高松市上福岡町 営業時間　日祝休　1000-1400