オリーブ牛の美味さを堪能できる。 本来ならこの値段で提供できる代物ではない。 甘い肉の味付けにはワサビが本当に良く合う。 甘いきつねの場合は和芥子がの方が相性が良いから面白い。 丸亀市飯山町 営業時間 月休 1045-1 […]
日: 2023年6月15日
上田(丸亀)上田(丸亀)
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どのうどん屋さんも、冷たいぶっかけに合わせる食材を探して工夫する。 夏になると梅やとろろなどが主流になるが 自家製のなめたけは、どこにも見かけない。 エノキのシャキシャキとした食感が楽しいここだけの逸品だ。 丸亀市飯山町 […]
まえば(丸亀)まえば(丸亀)
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地元に根付き、当たり前のように愛されるまで どれくらいの月日が必要なのだろう。 昭和38年創業の先代は製粉から製麺。 粉を知り尽くしたうどん屋さん。 丸亀市綾歌町 営業時間 木休 1030-1530