のけぞった。のけぞるほどに美味かった‼️想像をはるかに超えてきた。それはとても気持ちの良い裏切りだった。たぶんこれ以上美味いのはない。期間限定らしい。もう一度食べたい。 丸亀市綾歌町 営業時間 […]
日: 2023年6月20日
山越(綾川)山越(綾川)
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超有名店なのに、行ったことがなかった。初めて行って、大行列の意味がわかった。麺が美味い‼️感動するほど美味い。庭で食べる感じも気持ちいい。今度は釜あげを食べてみよう。 綾歌郡綾川町 営業時間 […]
一福本店(国分寺)一福本店(国分寺)
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細麺で食べログ一位に登り詰めた超有名店。創業者は、初めて粉を触った時のことをいつまでも忘れないだろう。1人で出来る作業の量は限界がある。大きくなればなるほど、自分の手を離れていくことの葛藤は計り知れない。 高松市国分寺町 […]
山下(国分寺)山下(国分寺)
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誠実なる魂のうどん。職人ならうどん一杯に心を込め続けることがどんなに大変なことか、毎日のルーティンに負けないことがどれほど過酷なことか、歩いた人のみが知る。人間はそれほど強くない。みんな知っている。それでも自分と向き合い […]
桃太郎館桃太郎館
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美味しいなぁ。。甘い肉うどんにカレー粉を溶いてあんかけにしたような優しい出汁。ここのカレーうどんの人気がすごい。近くにあるのにずっと行ったことがなかった。穴場中の穴場。 高松市鬼無町 営業時間 日休 1100-1600