興奮している。
口の中が気持ちいい。幸せな気持ちになる。
優しくて強い麺。
口あたりがとろけるようにしなやかで
かむとしっかりコシを感じる。
この麺に辿り着くまでどんな想いで自身と向き合ってきたのかと思うと、胸が熱くなる。
作り手の人間性がそのまま表れているようでニンマリする。
一周年おめでとうございます。
長年愛されるお店に、一番大切なものを
『つよ志』はもう持ち合わせていた。
優しさと強さの余韻がまだ口の中に残っている。
丸亀市綾歌町
営業時間 月休 700-1400